Estudos e Fontes

No fórum de investimento Harkannas 2025, o KKP apresentou uma carteira de 36 projetos de investimento no montante global de 3,02 biliões de IDR (atraindo 1,60 biliões de IDR em manifestações de interesse)—destacando expressamente o desenvolvimento de unidades industriais de transformação de pescado e de uma plataforma logística de frio no Parque Industrial de Bolok, em NTT.

Guia técnico emitido pela Agência de Controlo de Qualidade do KKP sobre a aplicação rigorosa da cadeia de frio (rácio calibrado de gelo e pescado, armazenamento refrigerado e ultracongelado, e transporte sob atmosfera e temperatura rigidamente controladas), cobrindo todas as etapas desde a captura no mar até aos entrepostos de distribuição final.

O Terminal de Contentores de Kupang no Porto de Tenau (localizado a apenas 7,9 km do Parque Industrial de Bolok) assegura operações contínuas 24/7 para contentores de carga geral e contentores frigoríficos (reefer plugs), interligado por linhas marítimas regulares de cabotagem e longo curso a Surabaya, Makassar e aos principais eixos logísticos do leste da Indonésia.

Estudo experimental realizado em 2024 com 100 espécimes de pargo vermelho (Lutjanus campechanus) na unidade fabril da PT Matsyaraja Arnawa Stambhapura em Kupang: apurou um rendimento comercializável total de 75,45% da biomassa inteira (40,54% de filete limpo sem pele nem espinhas, 30,65% de cabeças selecionadas e 4,26% de aparas cárneas), estabelecendo parâmetros técnicos de referência para unidades de congelação e valorização de subprodutos no KIB.

Análise detalhada das cadeias de valor e rotas comerciais de atum e bonito capturados por frotas artesanais com linha-de-mão e desembarcados no cais do PPI Oeba em Kupang. O estudo identifica 4 rotas de distribuição e evidencia o potencial de canalização direta destas capturas para processamento industrial com congelação rápida no KIB.

Estudo agronómico e químico sobre o cultivo de macroalgas Kappaphycus alvarezii nas águas costeiras de Pasir Panjang (Kupang). Demonstrou que ciclos de colheita entre os 40 e 50 dias, combinados com extração alcalina em solução de KOH a 4%, proporcionam valores máximos de resistência de gel e elevado rendimento, servindo de base para a produção de carragenina semirrefinada tratada com álcali (SRC/ATCC) no KIB.

Programa de certificação e boas práticas aquícolas implementado em junho de 2026 junto de cooperativas marinhas no arquipélago do Mar de Savu. Padroniza a secagem limpa e o teor de humidade das algas Kappaphycus alvarezii, criando uma rede de fornecimento estável e rastreável para a unidade de transformação de carragenina do KIB.

Base de dados estatística do DKP NTT (atualizada até setembro de 2025): as descargas mensais de pescado marítimo em NTT situam-se regularmente entre 5.054,93 e 10.000,54 toneladas, compostas por espécies de elevado valor comercial (atum albacora, bonito, pargo vermelho, garoupa e peixes pelágicos), proporcionando fluxo contínuo de matéria-prima para a indústria de congelação do KIB.

Mapeamento georreferenciado e dados definitivos do Recenseamento Agrícola ST2023: regista 674.336 explorações ativas de culturas alimentares (com predomínio do milho de sequeiro), 33.891 unidades de produção piscatória e mais de 149.000 hectares com coqueiros e culturas perenes, atestando a solidez e dispersão geográfica das fontes de insumos industriais tributárias de Kupang.